美味なるお茶は畑の土から、株の根から
「工夫を極めよ。これらのことども、心底に当てよ。花を知らんと思わば種を知るべし」
室町時代の猿楽師・世阿弥の『風姿花伝』に記された言葉です。
お茶に置き代えるならば、「美味なるお茶は畑の土から、株の根から」と、常に善き道を指向し、良質なお茶づくりに精進しております。
お茶栽培農家として製茶者として、全国各地から訪れる日本茶の専門家の方々と共に研鑽を重ねております。
世阿弥の「花」についての言葉は美味しいお茶づくりの「いろは歌」。
「薫りと旨みを封じ込めた勢いのあるお茶」を皆様にお届けしたいと願っております。
お知らせfeed
- 2019年04月06日
- スポーツニッポン新聞（2019.4.4）に掲載いただきました。
- 2017年03月31日
- この度、より厳選した新茶を「新茶プレミアム」として発売いたします。 皆様のご注文を心よりお待ちしております。
- 2017年03月31日
- 「霧のふくろう」シリーズの名前の由来。茶葉が元気だから、３煎目まで美味しく飲んでいただけます！
- 2013年04月20日
- 2013年新茶 「ゆたかみどり」
- 2012年04月18日
- 今年一番の新茶「豊みどり」発売中です！！
